材料:海帶絲、蒜、姜、2個紅米辣椒、醬油、醋、糖。
1，海帶切絲，鍋中放水，水開後將海帶焯3分鐘，撈出放入冷水中。
2.將蒜、姜、米椒切碎，放入小碗中，加入醬油、醋、糖和少許鹽，拌勻。
3.取出海帶，放在盤子裏。倒入調料，用筷子拌勻。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏壹會兒。味道更好。