練習:
1，拿壹口奶鍋，加涼水，煮肥牛；
2.煮熟後撈出；
3、鍋中熱油，加入調料；
4、翻炒，倒入壹碗水燒開；
5.加入2湯匙生抽，1湯匙生抽，少許鹽和雞精；
6、將豆芽、千熟魚撈出，肥牛煮熟入味；
7.把肥牛放在配菜上，倒入湯底；
8、放上洋蔥、辣椒和熱油。