2.把開水倒進罐子裏。
3.當水再次沸騰時，加入2滴花生油。這樣會讓壇子豆的顏色更漂亮。
4.烤好的壇子豆，放入冷水中，冷水重復三次。
5.瀝幹水分，把壇子豆放入盆中，倒入鹽，極其鮮美，用醋和蒜拌勻。
6.最後倒入辣椒油和香油，拌勻，即可食用。