微生物培養基的主要成分:壹般營養培養基的配方含有肉膏、蛋白腖、糖、酵母膏、氯化鈉、瓊脂等基礎營養成分。
這種培養基對人體基本無害，即使少量吸入。例子包括營養瓊脂、平板計數瓊脂、營養肉湯、胰蛋白腖瓊脂、胰蛋白腖肉湯等。所以不用擔心，微生物培養基的味道是無毒的。