排骨200克
6只小鮑魚
枸杞
胡愛山壹點
壹點陳皮
壹點生姜
鮑魚排骨湯的做法?
排骨焯去血沫,小鮑魚去內臟洗凈。
枸杞、山藥、陳皮泡壹會兒。
將所有材料放入中型燉鍋中,加入浸泡過的枸杞等材料的水,然後加水至8成。將鍋裏的水燒開,然後轉小火燉兩個小時。
撇去浮油。
加鹽,完成。