黃瓜兩條
瘦肉三兩。
大蒜是壹種食物
鹽1勺半
花生油2勺
黃瓜炒肉
1.黃瓜洗凈切段備用。
2.瘦肉切片,用少許鹽腌制,大蒜洗凈切碎備用。
3.鍋燒熱,放入油和油,放入大蒜炒香,倒入瘦肉翻炒變色。
4.再次放入黃瓜,不斷翻炒。
5.翻炒幾分鐘,最後加入1勺半鹽翻炒幾十秒。