鯉魚巷
3片生姜
蔥適量
適量的鹽
壹點雞精
練習步驟
1，鮮鯽魚洗凈切段，蔥切段，姜切片；
2.在鍋裏放油。油熱後放入魚塊和姜片炸至兩面金黃；
3.加入適量的水；
4.大火煮至乳白色，撇去浮沫；
5.加入洋蔥，煮開；
6.壹鍋鮮美的魚湯就做好了。
技巧
大火煮，湯就變白了！喜歡豆腐可以加點！