2.將豆腐切成兩厘米的小方塊。在水中魚牡蠣肉，主要是洗去皮膚殘渣，並在水中魚，以避免鮮味的損失。
3、熱油鍋，放入蔥花炒香，放入豆腐炒香。然後加水煮沸。然後放入牡蠣煮沸，勾芡澱粉。
4.煮沸後，加入香菜和洋蔥。胡椒或辣椒粉。滴幾滴香油就可以喝了。