練習:
1.？鍋裏底油，打入四五個雞蛋，把蛋黃戳進去就好。等熟了，翻過來煎兩面金黃，再呈上，切成塊。
2.準備五花肉切片，青椒，小米辣，蔥，姜，蒜備用。
3.鍋內放底油，將五花肉炒至微焦，放入所有配菜，加入壹勺十三香、壹勺蠔油、兩勺生抽、半勺白糖，翻炒至香，最後加入雞蛋翻炒出鍋。