2.第二步，加入料酒，姜絲，胡椒粉，如下圖。
3.第三步，放入開水鍋中蒸6~8分鐘，如下圖。
4.第四步:倒入雞粉、鹽、蒸豆豉、魚露，如下圖。
5.第五步，用調料汁把魚從鍋裏倒出來，如下圖。
6.最後出鍋就可以吃了。如下圖所示。