學名——長江大口鯰。長江流域的人都稱之為華魚。是鯰魚的壹種，不過這種鯰魚只有兩根胡須，不食腐肉。身體呈黃色，有的呈青色，長江野生的華魚肉質非常鮮美。從長江誤入內湖的華魚味道次之，這種魚不可能人工飼養，如果養了，整個魚塘的魚都被它吃光了。