麗江石斑魚是什麽魚

黑色的魚。根據大眾點評，石斑魚又名黑魚，生性兇猛，喜歡吃魚蝦。刺少肉厚，味道鮮美。低脂肪高蛋白，營養豐富，是人們餐桌上的常客。石斑魚學名斑鱧，又名花魚、折魚。魚身上的斑紋特別明顯，主要產於我國南方淡水，營養豐富，味道鮮美。所以麗江石斑魚是黑魚。