幹花香菇怎麽泡？

1.清洗沈澱物:在蘑菇浸泡變幹之前，用冷水清洗蘑菇。蘑菇變軟後，用手朝壹個方向輕輕攪動，讓沈澱物慢慢沈入盆底。

2.溫水浸泡:浸泡幹香菇最好用25℃-35℃的溫水。太燙的熱水會揮發破壞蘑菇的營養，溫水浸泡可以保留蘑菇的原味。

3.加白糖:可以在泡蘑菇的過程中加壹點白糖，這樣既能快速泡蘑菇，又能保留其鮮味，快速泡蘑菇。