將肉、蔥花、姜切丁備用。
熱鍋倒油，放點胡椒粉和姜片。
加入剁碎的肉，翻炒。待肉變色後，加入蔥花，翻炒洋蔥。
加入豆丁，稍微翻炒，加入黃瓜丁，繼續翻炒。
六
加入適量的醬油繼續翻炒。把醬汁攪拌均勻就可以上桌了。