十大抗癌食物有哪些？

十大抗癌食物分別是:紅薯、蘆筍、菜花、芹菜、茄子皮、甜椒、胡蘿蔔、黃花菜、番茄、黃瓜。

人在壹生中隨時都有可能被癌細胞侵襲，所以增加體內的抗癌成分是預防癌癥的關鍵之壹。據測定，它們在抗癌食品中的含量順序為:紅薯98.7%，蘆筍93.6%，菜花90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡蘿蔔46.5%，黃花菜32.6%，番茄22.8%，黃瓜14.3%。