青椒和尖椒有什麽區別？

青椒有很多別名。大辣椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字。因能結甜漿果，故又稱甜椒、菜椒。青椒是壹年生或多年生草本植物，其特點是果實大，味輕辣甚至壹點都不辣。它被用作蔬菜而不是調味品。因其綠色鮮艷，新培育的品種有紅、黃、紫等多種顏色，不僅可以作為壹道菜，還可以作為配菜廣泛使用。

辣椒:別稱，晨椒，特點是味道辛辣，身材修長。顏色是紅色和綠色。