水煮茄子
首先，配料
材料:茄子200克。
輔料:醬油、味精、香油
二、步驟
1.茄子去蒂去尾，洗凈。
2.鍋中放水，放入切半的茄子，煮熟。
3.煮到茄子變軟就可以用了。
4.取出，晾涼，整齊的放在盤子裏。
5.另取壹碗，將醬油、味精、香油混合，澆在茄子上。