2.將熟玉米烤熟，放入小碗中備用。
3.胡蘿蔔洗凈，切成小塊，火腿切成小塊，洋蔥切成蔥花，裝盤備用。
4.熱鍋放油，爆香蔥花，放入胡蘿蔔和火腿翻炒。
5.加入豇豆，攪拌均勻。
6.倒入玉米粒，加鹽、五香粉、味精、清湯，小火煨壹會兒。
7.翻炒均勻，放入鍋中。