金龍魚小町米是壹種糯米，也稱為小鎮米和町米。用於制作壽司和米飯團。特點是米粒細長，色澤金黃，口感柔軟、滑爽，具有獨特的香氣和甜味。小町米的生長環境要求較高，充足的陽光、清潔的水源和肥沃的土壤，品質較為優良。