幹海藻的保存方法關於幹海藻的保存方法

1.蝦皮的保存方法是直接放在冰櫃裏保存。光蝦可以在太陽下攤開，曬幹後可以裝進瓶子裏保存。無論淡味蝦還是鹹味蝦，都可以在瓶子裏放入適量的大蒜，避免蟲蛀。

2.蝦皮又稱蝦米或蝦皮，是將白蝦、紅蝦、青蝦用鹽水焯水、曬幹、裝袋、攪打揉搓、風選風選、去皮去雜，即鹽煮、曬幹、晾幹、去殼等工序制成的產品。