材料:豬骨500g,黃豆200g,胡蘿蔔100g,馬蹄5-6個,蜜棗2個。
工作方法
1.胡蘿蔔去皮切斜片,馬蹄去皮切厚片,黃豆洗凈,豬骨潑水後沖洗幹凈。
2.將所有材料放入湯鍋中,加入8~10碗水。
3.大火燒開後,轉小火(可以保持湯汁沸騰)煮2小時。
4.關火後,加鹽調味。