成分:
西紅柿2個，肥牛1盒，金針菇1片。
步驟:
1，西紅柿去皮切丁，熱鍋炒蒜末，西紅柿丁炒至汁變軟，放壹碗水燒開。
2.加入黃金或杏鮑菇，加入1湯匙蠔油，2湯匙番茄醬，1湯匙生抽，1湯匙白糖和少許鹽，燉2分鐘。
3.將肥牛汆水去沫，加入肥牛煮1分鐘。撒上蔥花就可以出鍋了。