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煮豬肉吃什麽好?

請參考以下做法

材料?

豬肉150克

米酒1碗

水1碗

適量的鹽

生姜適量

壹點油

黃酒怎麽煮豬肉?

金果趕水

準備材料

在鍋底放壹點油。

炒豬肉和姜。

蓋上蓋子,用中火煎。

翻炒至沒有水。

加1碗黃酒。

加入半碗水(坐月子期間不加水),加蓋煮15至20分鐘,中火煮沸後轉小火。

加入少量的鹽

再煮1分鐘,出鍋吃。