吃生菜及其葉子有什麽好處和壞處？

妳好，萵筍葉比萵筍莖含有更多的維生素C，還含有豐富的胡蘿蔔素，此外還有磷和鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常出牙非常有益。對於經常用眼的人，如電腦族、學生，多吃萵筍葉也有助於攝取胡蘿蔔素，滿足保護眼睛的需要。謝謝大家的參考。希望能幫到妳。