羊蛋2個，羊肉片250克，白蘿蔔250克，蔥花適量。
工作方法
1，將羊蛋和羊肉塊放入水中備用；將白蘿蔔切成滾刀塊備用。
2.將羊肉片焯水後放入砂鍋中，加入適量桂皮、大料、姜片、陳皮和水燜煮，煮沸後加入適量黃酒，轉文火繼續煮。
3、煮兩個小時左右，加入羊蛋和白蘿蔔，煮至肉爛。
4、加入適量的鹽、胡椒粉和蔥花即可食用。