醉蝦在冰箱裏漂壹晚上正常嗎？能吃嗎？

妳不能。據查詢39健康網，醉蝦中的蝦是壹種富含蛋白質的食物，容易滋生各種細菌和病毒。浮沫說明被細菌、真菌汙染的醉蝦會改變口感，還會引起有毒物質，產生黃曲黴素或亞硝酸鹽。食用被汙染的醉蝦後，會引起腸胃炎癥。