2、綠豆清熱解毒,但妳可能不知道,綠豆清涼的功能在皮,解毒,不要把綠豆湯裏的綠豆皮扔掉,這樣達不到清火的效果,而且綠豆中的豆類有利尿的作用,所以中毒後再喝食物或藥物也能排除體內毒素。喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,預防動脈粥樣硬化的作用。