大盤雞是新疆的特產嗎？

是的，新疆有兩個地方的大盤雞比較出名，壹個是沙灣的，壹個是柴窩堡的。據說兩地的口味和風格也不壹樣。

內地有名的大盤雞大多出自柴窩堡，在新疆口碑較好的應該是沙灣。

烏魯木齊的血站大盤雞好吃，新民路橋下有大盤雞專賣。