先把面條蒸三分鐘。我先用胡蘿蔔來蒸蔬菜。蔥姜炒肉絲,生抽老抽,五香蠔油,胡蘿蔔絲,肉炒兩分鐘,放入蔬菜。翻炒兩分鐘,然後加水,開適量鹽備用。
將蒸好的面條放入盆中,將湯和面條混合,浸泡面條。用剛才的蒸鍋跳到面條上,然後把食物放在上面,蓋上蓋子,蒸四分鐘。做飯前放的麻油真的很好吃。這是我們家鄉的蒸面。