冰糖燉甜梨應該怎樣做？

做法：把雪梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。雪梨清理幹凈後，往梨心放入冰糖。之後把枸杞和川貝粉分別放入梨心。鍋內加入適量的水，蓋好鍋蓋後，蒸壹小時左右，就可以食用了。如果不方便的話，也可以把雪梨切碎，加配料後用高壓鍋煮30分鐘即可食用。