黑枸杞泡水什麽顏色最好？

妳好，把黑枸杞泡在水裏，不管是藍色還是紫色，都是正常反應。不要因為杯子裏的顏色不同而擔心。

註意:枸杞的顏色很濃，自來水(酸性水質)呈藍色，礦泉水(堿性水質)呈紫色。

枸杞的浸泡顏色不會影響營養價值的吸收，但浸泡水溫壹定要適中，最好是50攝氏度，或者用冷水沖泡，這樣才能達到最好的效果。