魷魚湯怎麽做

材料:魷魚200g，清湯200g，鹽6g，醬油少許，料酒，味精，香菜，胡椒粉。練習1。將魷魚切成寬1 cm的十字花，切成寬2 cm，長3 cm的塊，放入盤中。2.將鍋中的水瀝幹，待魷魚燒開後倒出備用。3.將清湯放入鍋中，加入調料。鍋燒開後，撇去泡沫，放入魷魚，燒開後放入盤中。特點清香味美，養心安神。