板栗涼了之後，可以放入微波爐加熱。如果是經過油炸、開裂或去殼的板栗，加熱是沒有問題的。如果是生板栗，也可以用微波爐加熱烤，但要註意加熱後的生板栗壹定要提前切好。
板栗又叫栗子，營養豐富，包括蛋白質、脂肪、糖、維生素、無機鹽等。