大蒜辣椒醬怎麽做？大蒜辣椒醬的制作方法

1，原料:青椒、花椒、紅椒、蒜米、番茄、醬油、鹽、蠔油、白糖、白醋、花生油。

2、蒜米去皮，洗凈瀝幹待用。

3.辣椒全部洗凈瀝幹備用。

4.鍋裏放花生油，倒入榨好的辣椒和剁碎的蒜米，放入壹個西紅柿，用榨汁機壓榨。

5.大火翻炒，炒出香味，轉中火5到10分鐘，再加入鹽、生抽、蠔油、白醋、白糖，攪拌均勻，最後放涼裝瓶。