江米是糯米的壹種稱呼，兩者相同。其實米飯的味道和粽子包糯米的味道是壹樣的。但是有可能煮飯的時候，水量的控制不是很好，容易導致糯米的味道。而且要提前泡很久，這樣味道才好。大部分江米煮粥或者和米飯壹起煮，盡量不要單獨煮。
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