2.creamcheese，英文名為Cream Cheese，是壹種未成熟的全脂奶酪，顏色潔白，質地細膩，味道略帶酸味，非常適合制作奶酪蛋糕。因為是奶油發酵的，奶油芝士打開後非常容易變質，所以要盡快食用。