鵝翅鵝腳海參怎麽做？

鵝掌洗凈，用開水泡透，冷水浸泡10小時，換水洗凈，控制水分，八九成熱油炸。2.將炸好的鵝掌放入鮑魚汁中慢燉。3.海參洗凈泥沙，在鮑魚汁中煨透。4.把白菜從油菜裏拿出來，洗幹凈，泡在開水裏。5.取三個大盤子，分別放入鵝掌、海參、大白菜。鍋中煮鮑魚汁等佐料，濕澱粉勾芡，加亮油，淋在鵝掌和海參上。