遇見苗豆花魚火鍋的老板是誰？

張瑞東。石家莊遇見喵餐飲管理有限公司網站上的信息顯示，石家莊遇見喵餐飲管理有限公司的法定代表人是張瑞東，所以喵豆腐鍋的主人是張瑞東。石家莊禦江渺餐飲管理有限公司註冊資本1萬元，地址位於河北省石家莊市橋西區中山西路。