紅燒蹄筋怎麽做才好吃？

把豬蹄上的筋刮掉，然後把筋放在鍋裏浮起來，然後撈出來，再把菜、香菜、姜、蒜末、蔥、蒜苗切好，然後把鍋裏的油燒開，油燒開後放豆瓣醬，然後把切好的東西放進去，然後翻炒，然後放調料，再把筋放進去，稍微翻炒壹下，然後壹點點把水瀝幹。