1，主料:萵筍葉300克。輔料:油、鹽、味精、蒜瓣、紅辣椒。
2.萵筍葉洗凈；
3.切成段備用；
4、鍋中加入適量的油加熱；
5.加入大蒜炒香；
6、然後倒入萵筍葉翻炒；
7.加入少量紅辣椒，攪拌均勻；
8.最後加入調料，鹽，味精。炒好後就可以關火了。