老範骨是由中國烹飪大師組成的美食視頻團隊。他們的口號是“我們不賣菜，我們教烹飪”。侯是國家級烹飪大師，精通湘菜，繞過魯菜、川菜、蘇菜、天津惠民菜、北京惠民菜等等。多次參加國內外烹飪比賽和評審，也編著了多本烹飪書籍和教材。他在老範谷扮演老師的角色，教授各種家常菜和特色菜，受到了很多網友的喜愛和尊敬。