準備材料:鮑魚5只、蓮子20g、百合20g、豬骨200g、姜2片、鹽適量。
1，先將蓮子百合洗凈瀝幹。
2.然後將豬骨放入熱水中焯壹下，然後取出洗凈。
3.用牙刷清洗鮑魚。
4.將鮑魚、豬骨、蓮子、百合和水放入鍋中，用大火煮。
5.大火燒開後，轉小火燉120分鐘。
6.最後加鹽拌勻，鮑魚湯就做好了。