方法二:取壹個拇指大小的塊,買壹斤白酒,浸泡12小時,發漲後,加入少量水、冰糖,小火煨5 ~ 6小時,至酥爛。每次取壹大勺,這樣壹小塊就可以盛到壹個奶鍋那麽多了,而且可以用玻璃瓶包裝,放入冰櫃基本壹周。