用料：豆腐適量，小白菜壹顆，西紅柿壹個。
調料：鹽油醋，蔥姜蒜適量。
步驟：1，等鍋裏食用油滾後，放入姜末爆炒出味。
2，放入西紅柿炒化。
3，放入切好的豆腐，加水燜煮片刻。
4，小白菜切碎，放入燜煮，再加上各樣調料。
5，出鍋，即可食用。