準備材料：咖喱粉、食用油、蒜頭、椰汁。
壹、首先準備好袋裝的咖喱粉。
二、在加熱的炒鍋中放入少許的食用油。
三、然後把蒜瓣下鍋爆香。
四、接著加入熱水和姜碎。
五、然後倒入壹包咖喱粉。
六、接著調入壹瓶椰汁。
七、小火微煮，慢慢收汁，這樣濃濃的咖喱汁就做好了。