辣椒烘幹機烘幹辣椒需要幾個小時？

辣椒原料的水分含量很高，壹般在75%-85%。用40-60℃的熱空氣幹燥後，廢氣的相對濕度起初低於70%，五小時後低於52%。12小時後，廢氣相對濕度全部在40%以下。可以看出，辣椒的降水速率大部分時間是由水分轉移控制的，所以辣椒幹燥作業的生產率主要取決於辣椒本身的溫度，而不是熱風的水分攜帶能力。為了提高生產率，幹燥辣椒的溫度應在60-80℃之間。