將雞翅焯壹下。
2
鍋裏放油，裏面放糖。
三
用小火翻炒，直到糖變成棕色和紅色。
四
在水的翼根中奔跑。
五
翻炒均勻，加入醬油繼續翻炒。
六
加入大料蔥和姜。
七
加水不要過翼根。
八
大火燒開，煨至湯汁變幹。