1.用清水把雞腿洗幹凈,然後用牙簽在表面粘壹些洞。
2.將處理好的雞腿放入容器中,然後加入鹽水雞調味粉20g、料酒5g、蠔油8g、醬油5g,腌制3h。
3.將腌制好的雞腿用錫紙包好,放入烤盤。
4.烤箱預熱至200℃大火,然後將雞腿放入烤箱烤25分鐘。
5.完成。