材料:雞蛋2個,牛奶70克,糖40克,面粉40克,玉米油30克。
1.雞蛋裏加糖,攪拌均勻。
2.加入牛奶,攪拌均勻。
3.加入面粉,攪拌均勻。
4.加入玉米油,攪拌均勻。
5.篩。
6.用小火在鍋裏慢慢翻炒,4分鐘左右就成球了。成球後,攪拌2分鐘。炒的時候要不停的攪拌,防止鍋糊。
7、用保鮮膜包好可以放冰箱保存3天,冷凍2周。