準備配料
兩個日本豆腐，壹個青椒和半個洋蔥。
工作方法
1，洋蔥切絲，青椒切丁，日式豆腐切片。
2、將日本豆腐放入熱油中炸，兩面煎至微金黃。
3.將洋蔥和青椒放入熱油中翻炒，炒至變軟，加入日本豆腐，加入壹勺醬油、2勺料酒、壹勺紅糖和壹勺鹽，翻炒均勻，加入半碗水燒開，加入壹勺味精。